SOBRE NOSOTROS

Una historia de sabor y confianza desde 1981

Somos de los que llaman a los clientes por su nombre

Desde que abrimos nuestras puertas en 1981, en Carnicería Víctor Manuel hemos mantenido intacta una forma de trabajar: la de toda la vida. Apostamos por un trato cercano, por la calidad del producto y por elaboraciones hechas por nosotros mismos, con mimo, como se hacía antes.

Somos una carnicería familiar de toda la vida, y eso se nota: en la atención, en la frescura, y en la confianza que depositan en nosotros generaciones de clientes.

Nuestra carne: solo ternera rubia gallega

Toda la carne que vendemos es de ternera rubia gallega, seleccionada por su calidad y sabor. Además, trabajamos con carne madurada para los paladares más exigentes. Sabemos que el origen importa, y por eso cuidamos cada paso: desde la elección del producto hasta que llega a tu mesa.

Elaboramos nuestros productos de forma artesanal

Nuestros embutidos, pinchos, zorza, albóndigas, raxo, brochetas y cachopos no vienen de fábrica: los preparamos nosotros mismos, con recetas caseras y producto fresco. Eso marca la diferencia.

Cada bandeja que ves en nuestra tienda online es el resultado de años de experiencia y trabajo con cariño.

Y además… productos
con alma gallega

Además de carne, ofrecemos una selección de productos gourmet con sabor gallego. Todo de proximidad, elaborado por pequeños productores con los que compartimos valores.

Vinos con D.O. Ribeira Sacra

Mermeladas artesanas

Miel local

Alubias y conservas tradicionales

De la Ribeira Sacra
a tu mesa

Llevamos Galicia a cualquier rincón de España. Nuestra tienda online permite que cualquier persona pueda disfrutar de nuestra carne, elaborados y productos artesanos, con envío refrigerado y la misma frescura que si vinieras a la tienda.

Gracias por confiar en nosotros
durante más de 40 años

Carnicería Víctor Manuel no es solo un negocio. Es parte de nuestra historia, de nuestra familia y de muchas mesas. Y ahora, también puede ser parte de la tuya.